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13 mai 2012 7 13 /05 /mai /2012 02:36

Chez nous la chaleur continue à battre son plein du jamais vu annoncé à la météo depuis 1953, cette vague n'a été aussi forte.Cette vague de chaleur que connaît le Maroc, depuis mercredi, devrait durer jusqu’à samedi prochain au moins, indique-t-on auprès de la direction météorologique nationale Cela s’explique par l’arrivée des masses d’air continental sec et chaud qui a perdu de son humidité en traversant la chaîne de l’Atlas pour arriver encore plus sec et plus chaud.

Passons à notre recette

Ingrédients

4 pdt moyenes coupées en dés et cuites à la vapeur

1 oignon émincé, revenu dans un peu d'huile d'olive

4 oeufs frais à battre en omelette

sel et poivre

Pour accompagner

2 gros merlans nettoyés, lavés et égouttés

sauce chermoula que vous connaissez toutes

il est mariné et mis au frais

cubes de pdt à la vapeur et oignon en cubes

ensuite revenu dans une poèle avec peu d'huile d'olive

sel, poivre, un dé d'ail pilé

Photo0466.jpg

Poisson mariné et gardé au frais

Photo0467-copie-1.jpg

Quelques minutes avant le déjeuner, passer le poisson  à la friture

Photo0469.jpg

et l'omelette en dernier

Photo0468.jpg

un bon pain à l'orge à ne pas rater

Photo0612.jpg

un savoureux melon aussi

Photo0499.jpg

Tout est près il ne reste qu'à déguster

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commentaires

Maria Dora 14/05/2012 23:14


Voila un bon repas , j'aime l'omelette aux oignons /pomme de terre , tu donnes de bonnes idées , en ce moment j'ai mon petit fils de 20 ans tous les midis ,il passe le permis de conduire pas loin
de chez moi , je vais piocher dans tes recettes quoique il est difficile il n'aime pas tous les légumes ! Bonne et douce nuit Sourour , qu'elle te soit sereine , gros bisous !

les passions de moune 17 14/05/2012 23:03


Quelle chaleur chez toi Sourour ça doit être fatiguant.


Ta recette avec le poisson doit être excellente .


Je te souhaite de passer une agréable soirée


Bisous


,

Vero 14/05/2012 21:02


bonne soirée

Anne Bilou 14/05/2012 19:00


bonjour sourour


c'est un repas assez costaud dis donc


omelette et poisson beh de quoi avoir l'estomac bien rempli


je lisais à l'ouverture de ton blog le message à ton mari parti trop tôt


j'ai éte bouleversée  et je me doute oh combien il te manque


gros bisousssssssss

Chris 14/05/2012 15:04


Coucou Sourour,


Un bon repas.


Tous les ingrédients me plaisent.


Ici aussi on a trois jours de grande chaleur, hier du mistral et aujourd'hui le temps est voilé.


Bon lundi


Bisous

Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
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Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

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