Languettes de veau a la creme et riz aux champignons

Bonsoir la gentille compagnie de la blogosphere, tout en vous souhaitant une bonne soiree, je partage avec vous ce plat, tout en esperant , qu il vous plaise.
Facile a preparer, gourmand et plein de bonnes choses.
Alors suivez moi pour la recette tout en attendant vos commentaires et vos suggestions, et si vous avez votre touche personnelle, faites le moi savoir.
La recette




Ingrédients

- 600 g d'escalopes de veau
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 petite boite de creme fraiche
a partager entre les languettes et le riz`
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- persil vert
- sel, poivre moulu

Préparation :

Pelez et émincez oignon et gousses d'ail.
Détaillez la viande également en lanières.

Dans une grande poêle ou une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive faites-y colorer  oignon et ail et ajouter les languettes de veau, saler et poivrer.

Quleques minutes avant la fin verser 1/2 boite de creme fraiche .

et en fin de cuisson ajouter le persil et eteindre le feur


Passons a present au riz que
Ingredients
250g de riz glace
1 oignon emince et 2 gses ail
3 cleres. huile d olive
sel, poivre, et persil
peu de creme fraiche
bouillon cube boeuf
1 petite boite de champignons

Preparation
Dans une poele mettre 3 c.c. d huile , y faire dorer oignon et ail , ajouter aussi le riz, ensuite bouillon cube , sel si necessaire , poivre et eau ou cuira le riz

et quelques minutes avant la fin de cuisson ajouter, les champignons  le reste de la creme fraiche et du persil
Donner quelques bouillons et eteindre le feu.
Cela donne apres cuisson

servir chaud avec un bon appetit et une bonne persillade a la surface

Comments

[Bélisama]

Merci de votre gentillesse et de votre bonté qui transparaissent dans tous vos messages.


 


A très bientôt.

[Sourour]

tout le plaisir est pour moi Belisama bonne fin de soiree et au plaisir de vous lire a bientot

[Bélisama]

Bonjour,

Déslée de ne pas avoir posté plus tôt mais entre le travail, les enfants et la maison (je vis seule avec eux), il me reste peu de temps pour moi.

En tout cas, je lis vos billets avec toujours la même envie car ils sont intéressants et variés, ce qui fait du bien après une journée bien remplie.

Je faisais déjà une variante de cette recette, et la votre a eu un grand succès auprès des enfants.

Encore merci de partager tout cela avec nous et bonne continuation.

[Sourour]

merci a vous Belisama tout le plaisir est pour moi de vous lire
tout est simplet mais avec un grand respect bisous et soyez la bienvenue
bon courage a vous pour les enfants je sais que c est pas facile
Qu ALLAH VOUS GUIDE
Un petit cafe

[rosa]

oui vraiment c'est super!et tres bon partage mon amie,je t'embrasse tres tres fort
cliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiic.

[chantal33300]

ah ça c'est super bon. Bisous

[maracudja]

jE REVIENS DE LIRE TON COM Sourour, et tu parles de goyave, La goyave est un autre fruit des Antilles et d'Afrique et d'ailleurs.... Nous commencons à en voir sur le marché,mais pour être bien faut
attendre Décembre.....

[Sourour]

le gogaye nous en avons au Maroc depuis kk temps met je l ai souvent mange bonne fin de journee bisous