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7 janvier 2010 4 07 /01 /janvier /2010 18:41
Blinkies création
Apres les salieres et les poivrieres allons voir quoi vous offrir dans mes recettes, tout en sachant que sans sel et sans poivre une recette serait fade et sans gout, mais trop en abuser qund on suit un regime, et ne mettre que le strict necessaire.


Recette de mon mari, il invente toujours des recettes, il me dit laisses moi faire et ensuite tu verras le resultat.

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Ingrédients

  • 1,4 kg de pommes de terre coupées en tranches
  • 170 g de fromage  râpé
  • 50 g de beurre
  • 5 gousses d’ail émincées
  • 30 cl de crème fraiche
    30 cl de lait  
    1/4 verre de maizena 
  • 1 cuillère à café de sel
  • ¼ cuillère à café de poivre
    5 oeufs  

Méthode de préparation

  
Préchauffer le four .

Epluchez les PDT les couper en rondelles et les ebouillanter un peu.
 Graisser légèrement un plat à gratin.
Egoutter les et prepare le plat allant au four.

Déposer une couche de pommes de terre dans le plat. Ajouter une couche de Gouda (la moitié du fromage), puis une autre couche de pomme de terre.

Faites fondre le beurre dans une poêle. Faites revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Verser l’ail sur les pommes de terre

  
Mélanger la crème, le lait , maizena le sel et le poivre. Recouvrir les pommes de terre de ce melange et saupoudrer avec le fromage restant

  
Enfourner 75 minutes.

 
 Etapes de photos 


 042507113815

042507115148.jpg
preparer votre plat et suivre la methode de preparation susciteeet parsemez le haut de petits noisettes de beurre
042507120322.jpg
La vous avez le reste de fromage au dessus des oeufs battus avec un peu de lait et verser a la surface ensuite 
mis au four 

042507124638.jpg

le voici bien epaissi et bien dore, ile ne reste que de se mttre a table et le deguster
042507130917.jpg
une grosse part pour vous 



042607085645.jpg

Je vous souhaite un bon appetit et une bonne soiree parmi les votres, ne prenez pas froid et prenez les precautions necessaires.

 

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Published by Sourour - dans Gratins
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commentaires

Oranie 08/01/2010 20:04


Monsieur vous a préparer un très bon gratin, bravo!!!!!!!!!!!! il m'a l'air bien succulent, passe un très bon wend, bisous€€€€€€


mahassine 08/01/2010 18:07


voici une délicieuse recette pour le soir facile et rapide à faire
merci pour le partage
bisou $$$


Silvia 08/01/2010 17:21


Merci, je prends cette part avec plaisir, j'adore les pommes de terre, sous toutes leurs formes.
C'est chouette un mari qui prend les commande de la cuisine de temps en temps, cela te permet de faire autre chose et puis cela fait toujours plaisir.
Bisous. 


louiza 08/01/2010 15:25


ton gratin est tres appetissant et me plait beaucoup tislam idiki mon amie. ya3tik esseha. gros gros bisous. €€€€


M dame leontine 08/01/2010 11:19


Mais c'est super d'avoir un mari qui aime cuisiner !!!!! Bravo pour cette belle recette ! Des bisous ! C !


Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
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Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

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