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11 décembre 2010 6 11 /12 /décembre /2010 07:00
Bonjour j'espère que vous allez bien et que vous passez une bonne fin de semaine en famille. Je partage avec vous ma petite histoire sur les gaufres .......652936lrnkweamfo.gif
Quand je voyais les gaufres je me disais, waw comment font ils pour les réussir aussi bien, et je n'ai jamais pensé qu'un jour j'en ferais de même.
Au début j'ai acheté un tout petit gaufrier qui fait une seule gaufre et j'ai commencé mes essais nucléaires.
Le résultat était parfait et les gaufres commencaient à faire rage dans ma cuisine, et un beau jour je m'offre un appareil un peu plus grand. Il fait deux grandes gaufres et quand j'aurais l'occasion d'en acheter un plus joli avec différents moules je ne râterais pas l'occasion.
Passons donc en cuisine 
Le parfum énivrant de mes gaufres se dégageant de la cuisson a attiré beaucoup de gourmands, moi de même.
   


  kniu__p
Alors il vaus faut 

250 de farine - 2 oeufs - 2 pincées de vanille ou zeste d'orange - 30g de sucre - 1 pincée de sel - 60gr de beurre -25cl de lait - 1 sachet de levure chimique - 

  Sans_titre_4kj

Dans un saladier cassez les oeufs et ajouter le sucre tout en battant au fouet électrique pour obtenir un mélange mousseux.

Ajoutez ensuite le beurre fondu en battant au fouet manuel en ajoutant peu à peu le lait.

Ensuite au tour de la farine à laquelle on a mélangé la levure et fouetter peu à peu, en ajout du sel et la vanille sinon zeste d'orange.

Couvrir et laissez reposer dans un endroit tempéré au moins pendant 1 bonne heure.

Faites chauffer le gaufier et commencer vos gaufres à l'aide d'une petite louche verser délicatement la pâte.

Refermer et laisser cuire.

Et voici la suite avec les étapes de photos.

Alors si l'idée vous vient de m'offrir un gaufrier avec des moules différents je suis prenante, mdr, bonne journée  

  Voici les ingrédients 

  Pâte à gaufres

  Mon fidèle compagnon

  Bientôt prêtes

  De bonnes  gaufres croustillantes

  Belges non mais Marocaines

Restez Zen !

 

Th_4  

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Th_5

 



 

Vous prendrez bien une tasse de thé?
http://blogsimages.skynet.be/images_v2/002/634/255/20080504/dyn008_original_350_467_pjpeg_2634255_8c392e9a5d66880dd3c160d65ba0f6b6.jpg
Mais le thé n’est pas uniquement bon pour le corps : il l’est également pour la tête ! Certes, il contient de la théine, plus connue sous le nom de caféine, mais deux fois moins qu’un petit noir. Bien sûr, cela dépend de la durée de l’infusion. Selon le centre d’information scientifique sur le thé, une infusion de 3 minutes extrait de la plante 50 % de la caféine, contre 80 % pour une infusion de 5 minutes.

 La consommation modérée de cette substance augmente donc la vigilance, notamment lorsque l’on est fatigué. De plus, le fait de consommer une boisson chaude comme le thé permettrait de lutter contre le stress. Cela permet notamment de lutter contre la constriction des vaisseaux sanguins des extrémités, diminuant par exemple les problèmes de mains moites en cas d’anxiété !

http://d5.img.v4.skyrock.net/d5f/fatirifaine/pics/1691403876.jpg

Tout en pensant à Mousse

Gaufre de Liège - Gaufre Liégeoisedu blog MotivationGaufre de Liège - Gaufre Liégeoise

http://motiviation-energie.skynetblogs.be/

 

Motivation-Energie

Rien de tel que la motivation, la projection dans un avenir proche et toutes les idées positives pour y arriver.

hebergeur d'image

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commentaires

Dany 13/12/2010 08:58



ça y est , gauffrier déballé et lavé, reste a le tester ;=)
Il est encore trop tôt pour voir le temps qu'il fera, mais d'après la météo, ça va s gater..
*,(Vidéo(s) à cliquer ou a survoler sur la droite de mon blog sous PUB vidéo,merci)
*, je te souhaite un excellent début de semaine



Dany 12/12/2010 09:06



je lui donnes son gauffier aujourd'hui, pas le courage d'attendre noel pour lui donner ;=)
Ce matin, le ciel est encore couvert, peut être du soleil dans la journée..
*,(Vidéo(s) à cliquer ou a survoler sur la droite de mon blog sous PUB vidéo,merci)
*. je te souhaite un très bon dimanche



jucreations 12/12/2010 06:32



Bonjour Sourour,je n'ai pas pu te déposer de commentaires cette semaine ça ne marchait pas.


J'espère que tu vas bien que les dégats des eaux ont fini.


gros bisous



lady 12/12/2010 05:48



mmmm ...j'imagine l'odeur des bonnes gauffres d'ici...le zeste d'orange doit leur donner encore plus de saveur...!...


je bois du thé vert à tous les soirs...un bel anti-oxydant...et le goût est bon aussi...!


 


je vais sûrement essayer la recette des délicieuses gauffres..!


 


merci bien...


 


ly xxx



oumkhalilwaadam.over-blog.com 12/12/2010 01:36



un délice ma chère allah yaatik assaha hbiba gros bisous



Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
  • Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos, en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire. Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service Bonne visite !

Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

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