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Lundi 9 novembre 2009
salam aleykoum , bienvenue sur mon blog

Bonsoir , je vous salue et vous souhaite une bonne semaine . J espere que tout va bien et que vous avez passe une bonne fin de semaine.

Merci pour votre visite

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Que direz vous d un gateau de pommes de terre vite fait et facile a preparer.
La pomme de terre qui ne rate aucun foyer et est aimee par les petits et les grands, quelque soit sa recette, en puree, frites, gratin, salade, etc...
Cliquez sur la vignette pour agrandir le modèle

Pour cette recette il vous faut





- Ingrédients

800g a 1kg de PDT
2 oignons
40g de beurre fondu
sel, poivre et muscade
2 c.s. de creme fraiche
1/2 cube bouillon boeuf
100g de fromage rape
3 oeufs
2c.s. de beurre
peu d huile d olive

- Préparation
Bouillir les PDT de terre dans une casserole avec eau et une pincee de sel, les egoutter le temps de preparer le reste de la recette.


Eplucher les oignons, les emincer et les faire legerement dorer dans 1 c.s. de beurre, et peu huile olive.
Ajouter le sel, le poivre et la muscade.
Eplucher les PDT et les ecraser.

Cliquez sur la vignette pour agrandir le modèle


Dans un récipient, mélanger les pommes de terres ecrasees  et les oignons
Et les faire sauter un peu dans la poele avec le 1/2 cube bouillon boeuf, dilue dans un peu eau chaude.

Ensuite melanger avec le reste soit , le
fromage râpé, creme fraiche, les œufs et le reste du beurre fondu.

Mettre le mélange dans un moule et faire cuire dans un four préchauffée à 180°C pendant 40/45 minutes.
Cliquez sur la vignette pour agrandir le modèle
Laisser refroidir le gâteau et couper le .
Deguster avec une bonne salade au choix .
http://a10.idata.over-blog.com/0/59/16/46/gif6/mvthdk.jpg.gif


Par Sourour - Publié dans : Gratins - Communauté : LA POPOTE A COLETTE
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  • : Les recettes de ce blog sont ma cuisine au quotidien. Elles ont toutes été testées et aimées. Beaucoup sont faites et refaites régulièrement. Mon plaisir est de les partager avec vous. Si je découvre des recettes amies,testées, je vous les poste également. Vous découvrirez autant d'autres partages au fil des temps. Bisous. Sourour
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