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28 avril 2013 7 28 /04 /avril /2013 00:00

Salam la compagnie, bonne fin de semaine.

Je partage avec vous mon menu du jour :

friture de soles et de merlans 

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soles et merlans bien frais, comme je me trouve tout près de la côte, j'assiste à la sortie des pêcheurs et je peux acheter mon poisson sur place.

DSC02656

Et qui fait le plaisir des oiseaux de mer, qui sont bien gâtés par ceux qui nettoient le poisson ou les personnes venant déguster du poisson grillé.

    DSC02875.JPG

Passons à la préparation du menu

Ingrédients du riz

125g de riz glacé

1 petit bol de petits pois frais ou congelés

1 oignon frais émincé

1 tomate fraiche concassée

2 gousses d'ail pilées

2 c. à s. d'huile d'olive

1 c. à s. de concentré de tomate

1 cube de bouillon

persil et coriandre

sel et poivre.

Je verse le tout dans une petite cocotte que j'adore, avec un peu d'eau, et au bout de kk minutes, je couvre d'eau et donne une cuisson de 15mn.

Pour le riz je compte toujours le double de son volume en eau en y diluant le cube bouillon.

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photospourmonfofoetblog902.jpg  DSC02674 

la table est servie 

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Bon appétit 

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Un don aux orphelins pour leur permettre de suivre leurs études

Merci à Emma pour son mandat

 L'atelier d'Emma

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POUR VOIR MES AMIS DE COMPAGNIE

Mes petits amis de compagnie - Sourour et son partage au quotidien

      DSC01540.JPG

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Published by Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba - dans Poissons et Crustacés
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commentaires

Eléonor 01/05/2013 15:51



Julia T 29/04/2013 21:03


coucou mon amie! de beaux poissons frais que volià tous droits sortis de la mer!


j,achetais le poisson ainsi quand j,étais jeune car j,habitais dans un port. un bien bon repas.merci de nous inviter à ta table

Mousse 29/04/2013 20:48



Mousse 29/04/2013 20:47



Mousse 29/04/2013 20:46



Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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Profil

  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
  • Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos, en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire. Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service Bonne visite !

Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

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