Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 juin 2013 1 17 /06 /juin /2013 00:16

Salam la compagnie, jspr que votre week end était beau et que le soleil était parmi vous.

Je partage avec vous ma salade de riz et poêlée de légumes.

Une recette facile à préparer, suivant ce qu'il me restait .

Ingrédients de la recette

Une salade de riz simple préparée en kk minutes et qui peut accompagner cette poêlée de légumes, à laquelle j'ai donné une petite touche personnelle.

Pour un soir de semaine,un pique nique ou pour servir avec un barbecue.

250g de riz basmati ou long grain

tout en sachant le volume d'eau

1 filet d'huile d'olive

une pincée de gros sel et poivre blanc

Le riz est lavé et bouilli dans une casserole avec le sel

en prenant soin de la couvrir, et que le feu ne soit pas trop fort pour que les graines du fond n'attachent et ne brûlent.

Cuire 15mn et si le riz est prévu pour une salade, étaler le une une tôle le temps de préparer les légumes.

DSC05556

Pour les légumes 

1 poignée d'haricots verts

3 poivrons

3 courgettes

2 carottes

2 tomates

1 oignon

2 gses d'ail

1/2 verre d'eau 

1 cube boeuf

reste de viande hachée effritée

1 filet d'huile 

poivre, cumin et gingembre

 DSC05555.JPG

Préparation aussi simple 

Laver les légumes.

Epluchez l'ail, l'oignon et les carottes.

Taillez les légumes en juliennes et couper les haricots verts.

Dans une poêle verser un filet d'huile et dorer l'ail ciselé et l'oignon émincé.

Ajouter les légumes et le cube de boeuf avec 1/2 verre d'eau et les épices en diminuant le feu.

Quand le contenu de la poêle commence à épaissir ajouter le reste de viande hachée effritée .

Vérifier l'assaisonnement .

DSC05557.JPG

Dresser et servir

DSC05559.JPG

Pour mon article du jour 

une sortie avec les enfants

cliquer sur le lien ci-dessous

Petite sortie avec les orphelins - Sourour et son partage au quotidien

Partager cet article

Repost 0
Published by Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba - dans salades
commenter cet article

commentaires

Sonya972 18/06/2013 20:42


petit coucou du soir


belle fin de journée


bisous 

Anne Bilou 18/06/2013 20:18


oui oui super satisfaite


si je n'habitais pas si loin je te l'aurais fait goûter


bon je suis pas certaine qu'il soit aussi bon que le tien car comme on dit chaque pays ses spécialités faites avec un bon doigté  mais il était excellent et je vais encore me régaler ce soir
miam

mabiche1231 18/06/2013 17:59


Kikou, je suis bien installée sous le parasol , je lis mes blogs et puis j’irai préparer le souper : un bon plat froid
que nous mangerons dehors. Je te souhaite une bonne soirée, bisous, Nadine

:0014: ♥ dom ♥ 18/06/2013 17:11


Bonne soirée !
Amitiés
Thidom

Mousse 18/06/2013 16:30



Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
  • Contact

Profil

  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
  • Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos, en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire. Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service Bonne visite !

Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

 EnglishCLIQUEZ AVEC VOTRE SOURISespañol

Recherche

Partenariat

 

 

 

 

 

 

 

 

Logo KIK NL rgb 282px250X250laguiole

https://mail-attachment.googleusercontent.com/attachment?ui=2&ik=2657ace2ed&view=att&th=135196823fa1613b&attid=0.2&disp=inline&safe=1&zw&saduie=AG9B_P_aFfQ0Mj2PFDsJi90ujiRL&sadet=1327578712596&sads=Nshn39X20hOA0OxvddOkRPYLQ_8&sadssc=1

cuisinieres

Hellocoton.fr

      Cuisine et Gastronomie

      Afficher Vente épices - L'ile aux épices.jpg dans le diaporama

 

      Logo_750_Grammes_aime_ce_blog-Orange-180.jpg

       texte qui s affichehttp://img14.imageshack.us/img14/6694/paradeigma2150x70.jpg

 

      Le blog de Yulia Durand

http://jooble-fr.com/

 

http://www.travel-in-morocco.com

          

 

VIDEOS EBUZZEFF

Partenariat

                                                                                                                              *Top blogs de recettes

Set à thé Lilly 0.7l      

Thé et infusion gourmande

logo Silikomart

 GetAttachmentgif-ile-aux-epices.jpg 

Utilisation, recettesachat d'épices  _______
Concepteurs web

Partage Amical

La vie est un ong voyage

Qui conduit nos bateaux

De rives en rivages

Vers un monde nouveau.

La vie est une rose,
dont chaque pétale est un rêve
 
et chaque épine une réalité.
Merci à Gridelle
90727830 p[1]
 

 



 

 Féminin
Messages330
Sympho485
Date d'inscription:13/09/2010
Localisationalgérie

RIP Michael Jackson.sida1--1-.jpg

materiel medical 

1001Fontaines 

calligraphie arabe

 

 

 

 

 

15ed9110.gif

 

 

 

 

  http://www.e-cancer.fr/cancer-info        

Vendredi sera la journée mondiale du Cancer dans a)Avanarah*Israel* 8296230divers26

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      

Vous cherchez un job

 link 

Fibromyalgie 

ruban_bleu_www.gif

 

 

 

 

 

 

 

Le jardin des fées

 


 

 

 

 

 

 

 

 

Pendule heure