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6 avril 2012 5 06 /04 /avril /2012 02:22

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Une bonne salade pour varier le menu du jour et d'après ce qu'il me restait sous la main, quelques pommes de terre et carottes et le riz toujours présent à la maison, une boite de thon à l'huile et de l'oignon avec du persil vert.

Le riz était très apprécié par mon mari et il ne le préparait souvent pour accompagner les fritures de poisson ou viande.

Il avait un don spécial pour varier ses plats il ne suivait aucune recette et ses ingrédients étaient mêlés d'un bon goùt et très spécial.

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  Ingrédients

250g de riz glacé

4 pommes de terre

3 carottes

1 petit oignon

persil vert

1 boite de thon naturel

sel poivre

un peu de mayo

on peut ajouter des grains de mais ou des champignons

Préparation

Faites revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive .

Les légumes lavés pelés, coupés en dés et mis à la vapeur .

Le riz est bouilli dans un peu d'eau salée.

Il ne reste que le mélange après avoir égoutter la boite de thon, mélanger le tout au riz, vérifier l'assaisonnement, poivrer, un peu de mayo, persil, l'oignon frit et doré.

Le tout bien mélangé, mis dans un moule à cake

ou selon votre choix, mettre au frais jusqu'au moment de servir.

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Bon appétit

Ps si on veut râper la carotte au lieu de la mettre en dés et à la vapeur cela donnera un croquant.

La présentation vous laisse le choix.

http://lh4.ggpht.com/_QbRZ_VF08jU/TDBy8Xuu9eI/AAAAAAAAA2o/03XN8UNYQQQ/SS851619.JPG

Elle peut accompagner une friture de poisson et côtelettes ou steaks, à vous le choix.

Mais chez moi elle a été servie avec un tajine qui suivra!!!

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et son pain complet avec mie légère et aérée

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Published by Sourour - dans Entrées
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commentaires

l'avis ou la vie d'une maman 13/04/2012 10:31


waouuuu ! que de belles recettes aussi chez toi :) bravo pour toutes ces belles realisations ! à bientot j'espere

mabiche1231 12/04/2012 09:55



Fathia Nasr 11/04/2012 16:08



Ramu 10/04/2012 20:21


Je passerais bien chez toi rien que pour le pain!J'éspère que tu vas bien,te fais de gros bisous.

mabiche1231 10/04/2012 11:10


bonjour sourour, une bien bonne recette aussi.  Nous avons passé un bon week-end en famille et on a bien rigolé. Tout le monde est reparti, le calme est revenu. Je te souhatie une bonne
journée, bisous, Nadine

Présentation

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  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
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Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

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