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18 juin 2010 5 18 /06 /juin /2010 21:05

http://media.maison-facile.com/boutique/img_pd/pd3933e.jpg

http://www.femmeaucube.ca/gallery11/recarab.jpgLe café est un breuvage qui est connu dans le monde entier. Certaines personnes l’aiment noir, d’autres aime ajouter du sucre et du lait. Voici une recette toute originale à essayer. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes.

Les marocains ont l'habitude de rajouter des épices dans leur café, pour un goût plutôt subtil, et une boisson revigorante (une tasse de café légèrement poivrée réveille très bien).

Préparation de la recette

http://leaimages.l.e.pic.centerblog.net/c5id588s.jpg

1 c à c de graines de sésame grillé
1 c à c de graines d'anis (nafaa)

1 c à c de cannelle en poudre
1/4 c à c de gingembre moulu
1/4 c à c de poivre noir moulu
1/4 c à c de thym moulu (facultatif)
1 pincée de cardamone

1 pincée de noix de muscade râpée
qq graines de gomme arab
ique moulue
passer le tout ds le mixeur à café et mélanger avec votre café moulu

http://kilucru.fr/files/2009/12/coffee1.jpg

 

(environ 250g).

  

Après avoir discuté du potentiel économique des dosettes ou du café moulu, voici quelques idées d’utilisation du café moulu et du marc de café ! Rien ne se perd… tout se récupére et s’utilise !


De petits gestes qui peuvent être fait au quotidien, sans rien nous coûter !
Dans la cuisine :
- Parfumez vos placards : déposez une dosette ou un petit bol avec du café moulu dans les placards.

- Même chose sous l’évier, mais pour absorber l’humidité et les odeurs.
- Pour ôter les odeurs des canalisations : versez une partie du marc de café dans l’évier, afin de décrasser les parois et de neutraliser les odeurs.

- Pour faire briller votre inox : frottez du marc avec du jus de citron sur vos cuillères en inox afin de les faire briller.
- Pour récurer les plaques de cuisson : additionnez au marc de café un peu de jus de citron et de bicarbonate de soude.

Au jardin :
- Déposez le marc de café au pied des rosiers afin de faire fuir les pucerons.
- Arrosez vos plantes fleuries avec un peu café froid versé dans l’eau d’arrosage : cela profite aux fleurs.

Et en particulier…
La chasse aux odeurs :
 
- Pour supprimer une odeur de vos mains : frottez-vous les mains avec du marc et du jus de citron.
- Lorsque vous sentez un flaçon de parfum, pour éviter que l’odeur persiste, respirer l’odeur du café moulu.

- Lorsque vous désirez supprimer un goût persistant : croquez un grain de café.

Dans la salle de bain :
- Un gommage caféiné contre les peaux mortes et la cellulite : après avoir commencé à vous savonner, frottez-vous avec du marc de café et rincez.
(petite astuce, mettez un peu de marc dans le flaçon de gel douche)
- Un gommage corporel : réalisez un gommage classique avec du
sucre, du miel, de l’huile et du marc de café pour frotter… pour un parfum doux et sucré.


marc de cafélinkVoici un ingrédient écolo pour fabriquer un gommage maison simple et très efficace.

Ce soin pour le corps apporte une caresse de douceur et de souplesse à la peau. Réalisé régulièrement, il atténue l’aspect de « peau d’orange » et affine le grain de peau grâce aux substances de caféine présentes dans le marc du café.

Recette: Dans un petit récipient , versez l’équivalent de 3 ou 4 cuillerées à soupe de gel douche et la même dose de marc de café, puis bien mélanger.
Sur la peau mouillée, procédez au gommage en frottant en massages circulaires sur chaque partie du corps et en insistant sur les zones rugueuses comme les coudes, les genoux et la partie des hanches et des cuisses où se loge souvent la cellulite.
L’opération terminée, rincez. Après séchage complet, appliquez un lait hydratant sur votre corps.

Le Marc de café peut aussi s’utiliser  en gommage sur le visage à condition de frotter délicatement, car la peau sur cette zone est beaucoup plus fragile. Dans ce cas, mélanger le marc de café à votre lait démaquillant. Procéder comme pour un gommage classique.

Quant à votre douche, après votre séance gommage, n’ayez aucune crainte, le marc de café ne bouchera pas vos canalisations et même… il enlèvera les mauvaises odeurs. S’utilise aussi pour l’évier, il est à la fois désodorisant et dégraissant.

Voilà ainsi entre nos mains un produit deux en un… recyclable jusqu’au bout !

http://kilucru.fr/blog/tag/cafe/

http://4.bp.blogspot.com/_7w2DTE70hCY/SAupCNNaILI/AAAAAAAAADI/h9l7nCH9qPo/s200/Caf%C3%A92.JPG 

Quelques astuces de grand-mère

Truc de grand-mère, ne jetez plus le marc de café ! Faites-en profiter vos plantes.
Mélangez du marc de café (préalablement conservé) à votre terre, il fournira un excellent engrais naturel à votre plante.

On peut ajouter le marc de café à la terre de rempotage des plantes ; c’est pour elles un apport d’éléments nutritifs ; vous pouvez aussi l’ajouter de temps en temps sur la terre de surface, l’incorporer en grattant avec une fourchette, et finir par un arrosage qui fera descendre les éléments nutritifs vers les racines.

Au jardin, ajoutez-le au compost, il s’y désintègre vite et y apporte sa richesse en phosphate.

Le marc de café est également, parait-il, un bon moyen pour lutter contres les pucerons et autres petites bestioles.

 

http://img509.imageshack.us/img509/6113/19022009cofferq0.jpg
Un pdf de cuisine marocaine et autres Pdf a telecharger   Mettre le son.

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commentaires

ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ღ ღ ღ 26/06/2010 14:13



ouf je retrouve ta recette!!!!  comme j'ai acheté la café vert remmboursé à franprix mais dommage pas chez vous je pense;  je suis entrain de gouter a ta recette  par contre
je n'avais pa stous les ingrédients mais c'est un délice etje ne suis pas trop café !  si non pas trop le moral suite a un article sur mes articles sponso dont je ne citerai pas
l'auteur .....;gros bisous



Maria Dora 22/06/2010 16:19



Bonjour Sourour , me voila bien installée au camping , dans deux jours logiquement je vois Dany et Limei , mais je ne me passe pas de mon ordi pour passer dire un coucou aux aminautes !  Il
fait trés beau et je me suis déja baignée ! J'espére que tu vas bien , bonne fin d'aprés midi , bisous Sourour **



dany85 22/06/2010 06:51



nous c'est plus le thé que le café,


bon mardi  .




virjaja 21/06/2010 14:35



j'en mets dans l'évier pour les odeurs...en gommage je n'y aurais pas pensé! a essayer! gros bisous ma Sourour. cathy



louiza 20/06/2010 18:58



merci pour cette recette épicéede café, je vais essayer!!


*bisous



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  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
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Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

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