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20 avril 2011 3 20 /04 /avril /2011 00:00

 Une journée bien ensoleillée, un déjeuner , vite fait et facile à préparer, avec de bonnes brochettes au menu..

Tout va bien hamdoulilla, à part mon article préparé programmé et quand je clique pour le ppublier, on me dit l'article n'a pas été retrouvé, restons zen, ou bien zinzin !!!

En plus des bugs et des scripts qui valsent sans pouvoir travailler tranquillement et que tout se bloque, et bien restons zen, n'est ce pas la compagnie, zen ou zinzin!!!

Ingrédients

 

500 g de gigot de mouton ou de veau

1 gros oignon

une bonne persillade

1 dé d'ail pilé finement

1/2 c.c.de poivre

1/2 c.c.de piment doux

1/2 c.c.de cumin

3 cuil. à soupe d'huile d'olive

sel selon le goùt

Marche à suivre

 

Couper la viande en dés.

Emincer l'oignon, ajouter l'ai pilé, la persillade, l'huile et les épices et mélanger le tout dans un récipient creux.

SS850135

Y mélanger la viande et faire mariner au moins pendant 2 heures au frais.

SS850136.JPG

 Enfiler  ensuite sur des brochettes SS850151.JPG

et placer les sur la grille du barbecue à griller des deux côtés, poour nous charbon de bois.


SS850148.JPG

Déposer les brochettes et griller de chaque côté

en surveillant pourqu'elle ne brûlent pas

SS850157.JPG

Les voici prêtes à être

 

SS850159.JPG 

savourées avec un bon pain chaud maison

 SS853919pain-AU-BLE-COMPLET.jpg

Je vous remercie tout en vous souhaitant bon appétit !!!

Un joli festival de fruits à découvrir

7

http://sourourgif.over-blog.com/article-festival-de-fruits-72046595.html

 

             

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commentaires

Ambbre 21/04/2011 23:49



salam habiba


ce repas est bien délciieux et très convivial merci du partage


gros bisous à toi et aux enfants et bon courage pour l'association


gros bisous
douce soirée
Ambbre



MamaFati 21/04/2011 13:30



Avec un peu de connexion, je peux faire un petit commenaire!


Bonne journée de ce jeudi***Bisous***MamaFati



CARDAMOME 20/04/2011 23:39



alors ça j'aime beaucoup, j'aime bien l'agneau! bientôt pâques jour du gigot!


 


bzz$$$$



Monazimba 20/04/2011 23:05



Un ptit coucou par ici avant d'aller à la plage retrouver les pélicans, c'est plus sauvage qu'à Miami Beach j'adore, je suis à Naples (en Floride) le sable est encore plus fin et il fait très
beau et chaud... j'ai trouvé un resto marocain c'était fermé ce midi mais on ira s'y régaler ce soir tu me fait envie avec tes bons plats merci ma Sourour :) bisous+++



Alena 20/04/2011 22:43



Ah oui en ce moment c'est le plat parfait ! Bonne soirée, bises*



Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
  • Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos, en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire. Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service Bonne visite !

Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

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