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30 août 2013 5 30 /08 /août /2013 10:34

Salam la gentille et admirable compagnie, je vous remercie infiniment pour voutre soutien suite au décès de la maman de mon amie, qui suite à une métastase qui s'est développée rapidement et heureusement qu'elle n'a pas beaucoup souffert.

Ella a gardé le lit kk temps et le médein la suivait de très près, mais sans qu'elle soit au courant de son mal croyant que c'était les reins.

J'ai assisté à sa mort et je l'ai vue rendre son dernier soupir.

Cela remue en moi tant de souvenirs depuis la mort de mon défunt époux, et dire que nous sommes que de passage dans ce bas monde et les pays s'entretuent pour un rien, tant de familles déchirées, endeuillées et tant d'orphelins et de personnes blessées et qui souffrent profondément.

Je remercie encore toutes les personnes qui m'ont soutenue de près ou de loin par écrit ou par téléphone.

Je partage avec vous mon tajine de kefta quand je suis à court d'idées cela me rend service de le préparer.

Recette simple qui demande peud e temps pour le préparer.

BON APPETIT 

Ingrédients pour kefta et sauce

Viande hâchée

coriandre et persil ciselés

sel et poivre du moulin

1/2 c.c. de paprika doux et cumin

une peincée de cannelle

Pour la cuisson 

1 oignon émincé

2 gousses d'ail pilées

2 /3 tomates concassées

répaées ou petits dés

huile d'olive 

oeufs frais

 

Préparation

Mélanger la viande hâchée avec les herbes et épices suscitées et en

faire des boules !

 
Préparer la sauce : émincer l’oignon et le faire dorer dans l’huile

ensuite ajouter les tomates2gousses d’ail et faites cuire ajouter

lesboulettes de kefta etquelques minutes avant de servir ajouter les

oeufs selon le choix.

   

DSC05529.JPG

DSC05452.JPG

Saupoudrer du paprika en fin de cuisson

DSC05453.JPG

un bon pain BATBOUT cuit à la poêle

img0109338acw9.jpg

Mercid e tout coeur à Lolli qui parle de nos blogs à toutes ses amies

Si vous voulez la connaître c'est par là

Lolli Love Créations -

Lolli Love Créations -

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Published by Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba - dans Viandes et Volailles
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commentaires

Sonya972 01/09/2013 20:43


Belle invitation


c'est un plaisir de découvrir tes recettes


je te souhaite une belle de journée


le temps est maussade


bisous pluvieux

sylvie 01/09/2013 20:36


Coucou Sourour,


merci à toi, belle soirée aussi


Bisous


Sylvie


En France on a l'expression "faire une boulette" qui veut dire faire une bétise. toi tu fais des boulettes bien plus sympas ;))

Zapi 01/09/2013 19:40


Bonne soirée.

Chris 01/09/2013 19:39


Bonsoir Sourour,


Et voilà le premier jour de septembre se termine.


Nous étions au jardin, barbecue hier, aujourd'hui une bonne salade. Il a fait beau et chaud nous avons encore pu profiter de la piscine. A présent le vent s'est levé.


Passes une bonne soirée


Bisous

:0014: ♥ dom ♥ 01/09/2013 17:14




Bonne fin de dimanche !
Bisoux mon amie

Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
  • Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos, en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire. Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service Bonne visite !

Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

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