Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 décembre 2009 7 20 /12 /décembre /2009 15:52
Je ne cesserais de visionner ce diapo qui renferme tant de travail et un grand effort que les femems font pour en extraire cette huile merveilleuse, aux atouts et aux vertus magiques, en cuisine et pour la beaute de tourt le corps.


EN CUISINE
L'huile d'Argan est utilisée dans les salades, tajines, couscous, tomates grillées, poivrons grillés et pour agrémenter les semoules. et d' autres plats, et ses recettes varient de region en region et son emploi.

EN SANTE

réduit l’hypeRtension., le taux du mauvais cholesterol, les douleurs rhumatismales et articulaires

Elle stimule  les  capacités cérébrales.et facilite la digestion en augmentant la concentration de la pepsine dans le suc digestif.

 

EN BEAUTE

Pour la peau

L'huile d'Argan est utilisée depuis toujours par les femmes du sud marocain pour leurs soins corporels et capillaires à cause de sa haute teneur en vitamine E.
Naturellement, elle redynamise la peau, l’hydrate, agit contre le dessèchement et le vieillissement de la peau. En soin de nuit, pour tous types de peau, L'huile d'Argan régénère la peau durant le sommeil et lutte contre le vieillissement cutané.
Idéale pour les massages ou mettre quelques gouttes dans l’eau du bain.


- Tout d’abord, elle soigne la varicelle chez le nourrisson, est régulièrement badigeonner (en massage) sur le ventre tendu des femmes enceintes pour éviter les vergetures,

Pour les cheveux

Elle fortifie les cheveux. Nourrissant et revitalisant le cuir chevelu, elle apporte de la brillance aux cheveux tout en leur redonnant leur douceur naturelle et soyeuse.
L’huile d’Argan est recommandée pour les soins des ongles cassants et dédoublés qu’elle fortifie et protège contre les agressions extérieures.


Malheureusement la dégradation de la forêt de l’arganier est un fait aussi incontestable. La régénération se fait très difficilement pour ne dire pas du tout. La demande accrue de l’huile d’argan constitue une vraie menace d’exploitation intensive qui peut être préjudiciable à l’arbre à moyen et long terme.

Ce que je veux partager avec vous une recette tres connue au Maroc, une sorte de confiture ou creme au chocolat en voyant son aspect.

Amlou is a richly tasty mixture of ground almonds, honey and argan oil. Scooped onto fresh bread and served with mint tea, it makes a delicious and traditional breakfast.

 

Ces 2 personnes partagent un bon verre de the et quoi avec, si savoureux et delicieux, en plus du miel un vrai delice.

Sa délicatesse dans nos bouches, amène une sensation de noisettes grillées, mais non, on s'y tromperait, ce sont les amandes de l'arganier. Pour nos petites envies, elle se déguste par gourmandise sur des tartines grillées. C'est un délice qui fond dans la bouche.

Elles degustent un bon amlou, le nutella marocain


  Mixture d'amandes grillées, miel d'arganier et


huile d'argan , mais actuellement on se sert de toutes


sortes de miel .

EN RESUMEhttp://static.blogstorage.hi-pi.com/photos/argane-mediara.blogspace.fr/images/gd/1196544328/Les-Vertus-de-l-huile-d-argan.jpg
Extraction de l’huile d’argan
Source : http://www.flickr.com/

Usage externe :
En massage, pour des rhumatismes, contre la chute des cheveux, pour éliminer les pellicules, contre l’acné, les brûlures, sur les rides, pour protéger du dessèchement de la peau.

Usage interne :
Contre le cholestérol et l’athérosclérose.

Usage culinaire :
Dans la vinaigrette. Son arôme s’associe bien avec les crudités.

C'est un fortifiant qui est servi au petit-déjeuner ou au goûter en pâte à tartiner sur du pain d’orge, de maïs ou de blé. Il accompagne aussi toutes sortes de pâtisseries.

 

source wikipedia.

Une longue journée de travail est nécessaire pour obtenir un litre de cette huile si précieuse : séchage, dépulpage des fruits, casser les coquilles des noix d'Argan, broyer les amandons puis en extraire l'huile.


En alimentation

 

La torréfaction conduit à une huile plus odorante que l'huile cosmétique, non torréfiée.

En cosmetique

Naturellement, elle redynamise la peau, l’hydrate, agit contre le dessèchement et le vieillissement de la peau. En soin de nuit, pour tous types de peau, L'huile d'Argan régénère la peau durant le sommeil et lutte contre le vieillissement cutané.

Pour terminer cet article

Il est peu exigeant en eau, ses racines peuvent atteindre 30 mètres de profondeur ce qui lui permet de récupérer les eaux profondes. En cas de grande sécheresse l'arganier perd ses feuilles pour résister à l’évaporation, et reprend vie lorsque le taux d’humidité augmente.


Fes,Abendessen.JPG

Pour vos passages et vos encouragements.


 

Partager cet article

Repost 0
Published by Sourour - dans La chaine verte
commenter cet article

commentaires

virjaja 22/12/2009 17:07


je m'en sert pour le visage, je ne savais pas qu'on pouvait l'utiliser en cuisine!!! mais ici on en trouve peu de "naturelle", qui ne soit pas a usage esthétique! gros bisous. cathy


naweldoigtdore 21/12/2009 11:02


coucou sourour
hier ton article était plein de codes ,t'as remarqué ça.maintenant c'est clair.
ob nous fait des farces.
c'est toujours difficilee de poster un com 
ton article est super!!!


Kelly 21/12/2009 07:23


je te souhaite une bonne semaine en ce premier jourd 'hiver, a bientôt



Fabie 20/12/2009 23:01


  là aussi mon amie j'arrive a très bien lire donc rien de codé pour moi
!!!!!!!!!!!


bizarre, que ça le fasse a certains !!!!!!!!!!!!!!!!

bisous , bonne nuit, a très bientôt !

Fabie


Sourour 21/12/2009 13:28


tu connais la folie des grandeurs je crois que le pc en a marre et veut etre en stand by ou bien arret definiti je te souhaite une bonne journee et je souhaite que la route soit plus
degagee


COCO 20/12/2009 21:05


Bonsoir Sourour pour moi aussi impossible de lire , uniquement les photod dont lisibles.Un problème de chez overblog ?
Bonne soirée bonne nuit.


Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
  • Contact

Profil

  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
  • Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos, en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire. Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service Bonne visite !

Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

 EnglishCLIQUEZ AVEC VOTRE SOURISespañol

Recherche

Partenariat

 

 

 

 

 

 

 

 

Logo KIK NL rgb 282px250X250laguiole

https://mail-attachment.googleusercontent.com/attachment?ui=2&ik=2657ace2ed&view=att&th=135196823fa1613b&attid=0.2&disp=inline&safe=1&zw&saduie=AG9B_P_aFfQ0Mj2PFDsJi90ujiRL&sadet=1327578712596&sads=Nshn39X20hOA0OxvddOkRPYLQ_8&sadssc=1

cuisinieres

Hellocoton.fr

      Cuisine et Gastronomie

      Afficher Vente épices - L'ile aux épices.jpg dans le diaporama

 

      Logo_750_Grammes_aime_ce_blog-Orange-180.jpg

       texte qui s affichehttp://img14.imageshack.us/img14/6694/paradeigma2150x70.jpg

 

      Le blog de Yulia Durand

http://jooble-fr.com/

 

http://www.travel-in-morocco.com

          

 

VIDEOS EBUZZEFF

Partenariat

                                                                                                                              *Top blogs de recettes

Set à thé Lilly 0.7l      

Thé et infusion gourmande

logo Silikomart

 GetAttachmentgif-ile-aux-epices.jpg 

Utilisation, recettesachat d'épices  _______
Concepteurs web

Partage Amical

La vie est un ong voyage

Qui conduit nos bateaux

De rives en rivages

Vers un monde nouveau.

La vie est une rose,
dont chaque pétale est un rêve
 
et chaque épine une réalité.
Merci à Gridelle
90727830 p[1]
 

 



 

 Féminin
Messages330
Sympho485
Date d'inscription:13/09/2010
Localisationalgérie

RIP Michael Jackson.sida1--1-.jpg

materiel medical 

1001Fontaines 

calligraphie arabe

 

 

 

 

 

15ed9110.gif

 

 

 

 

  http://www.e-cancer.fr/cancer-info        

Vendredi sera la journée mondiale du Cancer dans a)Avanarah*Israel* 8296230divers26

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      

Vous cherchez un job

 link 

Fibromyalgie 

ruban_bleu_www.gif

 

 

 

 

 

 

 

Le jardin des fées

 


 

 

 

 

 

 

 

 

Pendule heure